There are no upcoming events. Arizona Coyotes Womens 2-Tone Mini Bow KeychainWe could not locate your form. Keep up with the latest news from Parkson! READ MOREThe Style Journal by ParksonHari Raya 2016READ MOREParkson Maju JunctionGents Special. 16 May - 12 June 2016.READ MOREMore PromotionsWant to know what else is in store for you? Click here for more info on offers, events and happenings going on at Parkson! READ MOREParkson CardPrivileges RedefinedREAD MOREParkson Gift CardThe Art of Gifting ...READ MOREPromosi Jimat-Jimat & Promosi Sensasi Hebat's Contest WinnersCongratulations to the winners of our Promosi Jimat-Jimat and Promosi Sensasi Hebat's "Frequent Shopper" Contest!How To Be Healthy Hot Pot Cooking: A Delicious Way to Smart Cooking Bright Friends, apakah Anda pernah makan shabu-shabu Jepang, atau dalam kuliner China popular dengan sebutan ‘hot pot’? Di Jepang sendiri, hidangan satu ini identik dengan musim dingin karena kuahnya ditengarai dapat menghangatkan tubuh.

Namun, pada kenyataannya, kepopuleran shabu-shabu (atau hot pot) tidak mengenal musim, dan bisa disantap kapan saja. Saya pun berani mengkategorikan shabu-shabu sebagai hidangan ‘smart cooking’ karena cukup mudah dibuat, dimana cukup mencelupkan irisan tipis daging dengan aneka sayuran ke dalam kuah panas. Pada dasarnya, membuat shabu-shabu atau hot pot sangatlah mudah. where to get sushi grade fish los angelesKita hanya butuh kuah beraroma dan bahan sayuran apapun yang bisa didapatkan dari dalam kulkas. sushi online florianopolisPada prinsipnya, semua jenis sayuran itu bisa digunakan sebagai pendamping shabu-shabu. where to buy sushi grade fish boston

So, be creative adalah kunci dari hidangan satu ini. Sebagai contoh, berikut adalah shabu-shabu versi sederhana hasil kreativitas saya yang biasa disantap bersama keluarga atau teman saat weekend. Simple and Easy Shabu-Shabu Hot Pot Untuk resep ini, dibutuhkan sebuah panci dengan ukuran agak besar dan lebar yang bisa menampung 2 liter air, sebuah kompor gas kecil yang bisa diletakkan di tengah-tengah meja makan, serta sumpit untuk memudahkan memasak dan mencelupkan bahan-bahan makanan.sushi fisch kaufen basel Pertama-tama, kita harus terlebih dahulu membuat kuah beraroma yang sedap. sushi online ribeirao pretoSaya sendiri punya tiga alternatif bumbu;cool maths games online sushi cat

Alternatif pertama, menggunakan kaldu blok rasa ayam atau sapi (sesuai selera). Alternatif kedua, menggunakan tulang ayam untuk bisa menarik kaldunya; Alternatif ketiga, bereksperimen menggunakan ceker ayam. Untuk yang satu ini saya berhasil mendapatkan rasa kuah yang sedap dengan biaya yang cukup ekonomis mengingat harga ceker yang murah.sushi san francisco anthony bourdain Jika sudah memilih satu dari tiga opsi, saya lalu merebusnya dengan air yang sudah setengah mendidih (simmer) dan menambahkan beberapa lembar keripik rumput laut agar bisa mendapatkan rasa kuah yang mendekati otektik. Jika air kuah sudah mendidih, saya pun mengecilkan api, lalu memasak kuah tersebut dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam. Sedikit tips, sewaktu merebus bumbu, jika terlihat buih-buih berwarna kecoklatan mengapung di bagian atas, cobalah untuk mengangkat buih tersebut sebanyak mungkin agar rasa kuah tidak menjadi anyir nantinya.

Sembari menunggu kuah matang, sekarang saatnya mempersiapkan bahan baku utama yaitu irisan daging sapi yang diiris setipis kertas. Kalau di dapur ada daging yang masih utuh, masukan sejenak ke dalam freezer. Saat mulai mengeras, iris tipis dengan pisau tajam. Atau, jika ingin praktis, saya biasanya membeli daging khusus shabu-shabu di pasar swalayan. Selain daging sapi, Bright Friends bisa juga bisa mengikuti cara saya yang sering menambahkan daging ayam, ikan, udang, dan tentu saja juga aneka macam bakso. Jika sudah, saya biasanya melihat isi kulkas. Ada sayuran apa saja di dalamnya? Saya sendiri seringkali menggunakan beragam sayuran. Mulai dari sawi, pokchoi, bayam, kangkung, wortel, daun bawang, daun selada keriting, jamur, hingga jagung muda. Tidak hanya itu, agar makin meriah saya juga menyiapkan tahu dan mie telor sebagai bahan baku tambahan. Namun, agar memudahkan nantinya, saya terlebih dahulu harus: Mengiris lebar daun sawi dan pokchoi Memotong panjang (kurang lebih 15cm) kangkung

Mengiris tipis melintang wortel Tak lupa, saya pun merebus terlebih dahulu mie telor tersebut dengan air setengah matang Agar bisa makan makin nikmat, saya biasanya menyiapkan saus cocolan yang dibuat dari campuran kecap asin, cacahan bawang putih, dan cabai merah (atau cabai rawit kalau ingin super pedas). Jika terlalu asin, saya biasanya mengencerkan saus tersebut dengan sedikit air dan menambahkan gula secukupnya. Saat sayuran, daging, serta beragam bahan tambahan sudah siap, saya pun lalu menyusun semua bahan di piring besar dan meletakkannya di meja makan. Setelah menyaring dan membuang kalduatau tulang atau ceker ayam dan keripik rumput laut, kuah shabu-shabu pun sudah siap digunakan. Bersenjatakan sumpit, saya dan keluarga atau teman pun langsung mencelup-celupkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam kuah, lalu melahapnya selagi hangat.Cara yang smart dalam memasak kan? Happy cooking, Bright Friends! Menurut Bright Friends, apa arti ‘smart cooking’ menurut Anda?