Red Carpet PartyCarpet PartiesRed Carpet 2015Parties LupitaLupita Nyongo JpgLupita Nyong OrKlein OscarCalvin KleinNyong'O CalvinForwardLupita Nyong'o in Calvin Klein 2015 Vanity Fair Oscar Party | The House of Beccaria~ Sign in if you're already registered.Sukibayashi Jiro Honten es un pequeño restaurante al que se accede desde la estación de metro de Ginza en Tokio. Solo caben diez personas en la barra de sushi. Hay que esperar tres meses –o llegar apadrinado por algún cliente fiel- para sentarse a su barra. Sale por 300 euros degustar 20 piezas. La gente lo paga sin rechistar. Es el mejor sushi del mundo, y de todo el planeta peregrinan gourmets para sentarse a la barra frente a Jiro Ono, el maestro sushiman, declarado en Japón “un tesoro nacional”. El pescado, comprado diariamente en el mercado de Tsukiji, no es que esté fresco, está vivo, antes de terminar en las prodigiosas manos de Jiro san, quien lo coloca en platos lacados como si fueran joyas. La limpieza, la perfección de la pieza, la textura del arroz y del pescado, la temperatura, forman un conjunto sabroso que impresiona a quien lo prueba.

'Kuruma ebi', pieza de gamba del 'sushiman' Jiro. La técnica del sensei (maestro) de 87 años es simple pero extraordinaria. Cuando se le pregunta su secreto, contesta que “no hay nada especial”. sushi grade fish hobokenPero sí es especial para Michelin, que le reconoció en 2008 como el primer cocinero de sushi estelar y le ha concedido de nuevo 3 estrellas en la guía 2013 de Tokio, donde por sexto año consecutivo la capital japonesa luce la mayor concentración de estrellas del mundo: 242 (de tres estrellas hay 15 restaurantes).sushi grade fish edinburgh “Solo hago mi trabajo, estoy concentrado en lo que hago, que es ofrecer lo mejor”, dice Jiro, a quien acompaña en la barra su hijo mayor y heredero Yoshikauzu; ichiban sushi menu vaughan

el pequeño, Takashi, vuela solo en Sukiyabashi Jiro Roppongi y su buen hacer le ha merecido dos estrellas. “A mi edad, aún no he alcanzado la perfección”, dice Jiro san en un revelador documental aún no estrenado en España, Jiro dreams of sushi (David Gelb, 2011). yo sushi takeaway exeterPara muchos, ya es perfecto.jiro dreams of sushi english subtitles View More In Documentarysushi grade fish pasadena The story of the monumental life and tragic death of legendary Brazilian motor-racing Champion, Ayrton Senna. Spanning the decade from his arrival in Formula One in the mid 80's, the film follows Senna's struggles both on track against his nemesis, French World Champion Alain Prost, and off it, against the politics which infest the sport.

Sublime, spiritual yet, on occasion, ruthless - Senna conquers and transcends Formula One to become a global superstar. Privately, he is humble, almost shy, and fiercely patriotic, donating millions to his native Brasil and contemplating a life beyond motor-racing. Yet he is struck down in his prime on the blackest weekend in the history of the sport, watched live on television by 300 million people. Years on he is revered in Formula One as the greatest motor racing driver of all time - and in Brazil as a Saint. Rotten Tomatoes Movie Reviews Fresh: It's stripped of narration, talking heads, and anything else that might threaten to slow it down. Fresh: Plays like a narrative feature, juicy and alive, with enough kinetic excitement to hook the Formula One-ignorant (me, I knew next to nothing about the subject), let alone racing fans worldwide. Fresh: The movie's assemblage of audio interviews poured mostly over astounding race footage is fit for a shrine. Fresh: What makes "Senna" essential viewing is the propulsive education it provides in one of the world's most popular sports, and the introduction it provides to an extraordinary athlete and human being.

Read More About This Movie On Rotten Tomatoes You don't have to be an F1 fan or a racing enthusiast to enjoy this film. The message is universal and can be applied to anyone's life regardless of what your passion is. This is a must see film!! Even if your not into racingSenna was class act! This is a fantastic film with universal appeal. You do not need to be aFormula 1 enthusiast to enjoy 'Senna'. This is more than the story of one of the greatest sportsmen that lived. It is a story about a self made man's passion for sport, humanity, and thirst for life. In the end you come away with nothing but positive feelings and a desire to life a much fuller life. Just the way Ayrton lived it. 1. Entretenimento com reflexão 1/10 (Pascal Le Segretain/Getty Images) São Paulo - Cinema é muito mais do que entretenimento: um filme pode servir como alavanca para você questionar suas crenças, conhecer novos pontos de vista e ganhar clareza sobre diversos temas da vida. Lições sobre carreira podem estar escondidas nos títulos mais inusitados - até naqueles que aparentemente parecem não ter nada a ver com o mundo do trabalho.

Nesta galeria, você verá uma seleção de 8 filmes que trazem valiosos ensinamentos sobre carreira, do clássico drama "Forrest Gump" ao surpreendente documentário "O sushi dos sonhos de Jiro". Todos estão disponíveis na Netflix. Navegue pelas imagens a seguir e confira a lista. As obras são comentadas pelo antropólogo empresarial Marco Oliveira, pelo consultor Pedro Grawunder, pela professora Ana Cristina Limongi-França, da FEA-USP (Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo) e pela pesquisadora Fernanda Lemos, da mesma instituição. 2/10 (Divulgação/Facebook/Good Will Hunting) Com diversas passagens pela polícia, o rebelde Will (Matt Damon) trabalha como zelador numa universidade em Boston. Tudo muda quando, por acaso, ele é descoberto como um gênio da matemática por um professor do renomado MIT (Massachusetts Institute of Technology). O que acrescenta à carreira? A discussão gira em torno do papel da inteligência emocional para o sucesso.

“O filme mostra que essa competência é mais aprendida do que inata, isto é, pessoas nascidas e criadas em famílias problemáticas têm mais probabilidade de apresentar baixa inteligência emocional”, explica Oliveira. “Também se explora a dificuldade de lidar com um gênio ou indivíduo superdotado, cujo modo de pensar e interagir pode fugir completamente do convencional”. “Good Will Hunting” Diretor: Gus Van Sant Ano de lançamento: 1997 3/10 (Divulgação/Facebook/Forrest Gump) Forrest Gump (Tom Hanks) é um rapaz com coração puro - e um QI muito abaixo da média. Sonhando com seu amor de infância, Jenny, ele acaba se envolvendo por acaso em momentos essenciais da história dos Estados Unidos, como a Guerra do Vietnã e o escândalo de Watergate. De acordo com o consultor Pedro Grawunder, o filme é interessante por mostrar uma história de sucesso que não tem nada a ver com inteligência ou ambição. Forrest consegue se tornar uma estrela milionária graças à sua lealdade aos amigos, à perseverança em situações duras e sua capacidade de ser grato pelo que tem.

Não que isso signifique que você deva abandonar as suas ambições profissionais: o que Forrest ensina é o valor de conhecer as emoções das pessoas ao seu redor, e atender às necessidades mais humanas de chefes, clientes e colegas. “Ser humilde e se sacrificar pelos outros pode tornar você muito mais influente do que o uso da inteligência pura”, diz Pedro. “Forrest Gump” Diretor: Robert Zemeckis Ano de lançamento: 1994 4. “O sushi dos sonhos de Jiro” 4/10 (Divulgação/Facebook/Jiro Dreams of Sushi) O documentário retrata a vida de Jiro Ono, proprietário de um renomado restaurante em Tóquio, no Japão. Ele nunca tirou férias, detesta folgas e não tem qualquer distração. Aos 85 anos, ele conserva a obsessão que o levou à fama: a busca pelo sushi perfeito. Além de ser um banquete para os olhos dos amantes da culinária japonesa, o filme aborda temas como vocação e envolvimento emocional com o trabalho. “Embora não seja o único ingrediente para o sucesso, a paixão é algo muito positivo, porque impulsiona, renova os limites”, diz Ana Cristina Limongi-França, professora da FEA-USP.

No entanto, é importante cuidar para que ela não se transforme em obsessão: se for assim, você pode perder o senso de realidade e comprometer seriamente as suas relações com colegas, chefes e familiares. “Jiro dreams of sushi” Diretor: David Gelb Ano de lançamento: 2011 5. "Sociedade dos poetas mortos" 5/10 (Reprodução) Na década de 1950, a rotina do tradicional colégio Welton Academy é afetada pela chegada de um novo - e pouco ortodoxo - professor de literatura, John Keating (Robin Williams). O principal objetivo de John é ensinar seus alunos a pensar por si próprios e usufruir ao máximo da vida. Se você quer mudar algo na sua empresa, prepare-se: a tarefa não será fácil. “É tão difícil confrontar o establishment e a cultura reinante, que o mais provável é que as coisas permaneçam como estão”, diz o consultor Marco Oliveira. De acordo com ele, além dessa dura dose de realismo, o filme também traz uma defesa do aprendizado ativo e participativo.

A melhor forma de adquirir uma nova competência é por meio da discussão e da reflexão - e não decorando ou repetindo teses e teorias, por melhores que elas sejam. “Dead Poets Society” Diretor: Peter Weir Ano de lançamento: 1989 6. "Wall Street: Poder e cobiça" 6/10 (Divulgação/Facebook/WallStreetMovie) De olho na possibilidade de ascensão profissional, Bud (Charlie Sheen) desenvolve uma relação cada vez mais próxima com seu inescrupuloso chefe Gekko (Michael Douglas). O filme mostra sem rodeios a falta de escrúpulos de muitos agentes do mercado financeiro, interessados exclusivamente em seus próprios bolsos. “É o tratamento do dinheiro como riqueza a ser acumulada, e não como capital a ser posto a serviço do bem da sociedade”, explica Oliveira. O retrato dos efeitos da ganância desenfreada merece a atenção não apenas de quem trabalha no mercado financeiro, mas também de qualquer profissional disposto a pensar sobre a relação entre dinheiro e felicidade.

"Wall Street" Diretor: Oliver Stone Ano de lançamento: 1987 7/10 (Divulgação/Facebook/Limitless) Eddie (Bradley Cooper) é um escritor frustrado com sérias dificuldades financeiras. Tudo muda quando ele descobre uma pílula misteriosa que lhe permite usar 100% das suas capacidades mentais. Se você se sente seduzido pela ideia de tomar um remédio que fará o seu cérebro milhares de vezes mais poderoso, cuidado: a inteligência superior pode ser extremamente perigosa se não vier acompanhada de valores e princípios positivos. Segundo Oliveira, o filme também ensina que um indivíduo muito inteligente e bem intencionado que fracasse nos seus objetivos pode causar um mal muito maior do que uma pessoa estúpida e mal intencionada que consiga fazer exatamente o que pretendia. “Limitless” Diretor: Neil Burger Ano de lançamento: 2011 8. "À procura da felicidade" 8/10 (Divulgação) Nos anos 1980, o vendedor Chris Gardner (Will Smith) enfrenta terríveis dificuldades financeiras.

Abandonado por sua mulher, luta diariamente para proporcionar uma vida melhor a seu filho de 5 anos. O filme põe em evidência as pessoas que se esforçam para vencer na vida mesmo quando estão em clara desvantagem na pirâmide social. “Sugere-se que quem não medir esforços para ‘chegar lá’ efetivamente ‘chegará lá’, o que é uma tese muito discutível”, diz Oliveira. Ao assistir o filme, a dica é ter um olhar crítico sobre o típico discurso de autoajuda implícito na história. “Fica a impressão de que o sucesso depende exclusivamente do esforço do indivíduo", afirma o consultor. "Na verdade, para cada Chris Gardner que tem sucesso, vinte outros Chris Gardners irão fracassar rotundamente”. “The pursuit of happyness” Diretor: Gabriele Muccino Ano de lançamento: 2006 9. "Amor sem escalas" 9/10 (Reprodução/Facebook/UpInTheAirMovie) Ryan (George Clooney) viaja constantemente para executar uma função ingrata: dar a notícia da demissão a funcionários dos seus clientes.