Inter-Burgo (Korea Trade and Distribution Center, kortweg KTDC) 3047 AT Rotterdam (Spaanse polder) Je moet het even weten, maar dan is het ook echt heel makkelijk te vinden: neem op de A13 (R’dam-Delft) afslag 11 naar  industrieterrein Spaanse Polder. Als je uit de richting Rotterdam komt is het zo’n beetje links, links, links en je bent er.  En ook al heb je eerst sterk het gevoel verkeerd te zitten, het trappetje daar links op de hoek leidt echt naar een deur waarachter aan de linkerkant een winkel “verborgen” ligt. De indeling is simpel, twee lange gangpaden waarbij rechts het Japanse pad is en links het Koreaanse. De vries- en versschappen zijn voor beiden. In de winkel werken twee dames, een Koreaanse en een Japanse. Ondanks een kleine taalbarrière beiden even vriendelijk en behulpzaam. Rustig even rondneuzen kan ook. Het assortiment is natuurlijk zeer uitgebreid. Ik heb in Nederland nog nooit zoveel Koreaanse producten bij elkaar gezien. Maar ja, niet gek, aangezien Inter-burgo ook de importeur en distributeur is van al die producten.

Koreaanse sojasauzen, gedroogde pepervlokken voor de kimchi, gosari (gedroogde varenknoppen), diverse soorten rijst cakes (duk), allerlei varianten snack nori, ingelegde gember, umeboshi, kimchi, noodles, drankjes, teveel om op te noemen.  En dat allemaal meer dan redelijk geprijsd. 09:00-17:00u woensdag t/m zaterdag Zondag t/m dinsdag geslotenOnder voorbehoud van wijzigingen! En dat doet het nogal eens, wijzigen. Klik hier voor andere: toko’s in Rotterdam Klik hier voor andere: Koreaanse toko’s of Japanse toko’s in Nederland. Mooie, schone winkel met een ruime keus aan Japanse (houdbare) producten. Veel meer dan je in een gewone Aziatische supermarkt vindt. Weinig vers of diepvries. Ik vond hier onder andere aonori, tenkasu (gefrituurde tempuradruppels) en usukuchi. De eigenaar is Pakistaans, vandaar dat vanuit hetzelfde pand ook een curry afhaal/bezorgdienst is gevestigd, een kleding stomerij en woningsbemiddelingsbedrijf. Nieuw: op donderdag vers Japans gebak uit Düsseldorf van Japanse Bakkerij “Bakery My Heart”.

10:30 – 19:00u dinsdag t/m zaterdag Zondag en maandag gesloten (onder voorbehoud van wijzigingen, genoteerd op 14/9/2010) Klik hier voor andere: toko’s in Rotterdam Klik hier voor andere: Koreaanse toko’s of Japanse toko’s in Nederland. ichiban sushi menu dan harga Op het einde van de pannekoekstraat (2 deuren verder dan Koreaans afhaalrestaurant Gamasot) zit een klein winkeltje, gespecialiseerd in Koreaanse en Japanse producten.jiro dreams of sushi sottotitoli Het assortiment is niet zo heel groot en veel dingen zijn ook in de grotere aziatische supermarkten te krijgen, maar de charme, expertise en behulpzaamheid van de eigenaar zijn natuurlijk van onschatbare waarde.sushi san francisco taraval

Bovendien heeft hij toch ook een behoorlijk aantal artikelen die ik niet eerder kende of zag. Bijvoorbeeld de Koreaanse sojasaus waar ik al heel lang tevergeefs naar op zoek was. Zoals op de foto te zien, één wand met flesjes, potjes en zakjes, in het midden een aantal diepvrieskisten en aan de andere wand vooral serviesgoed.sushi yoshi menu lake george Alles keurig geordend, schoon en fris. jiro dreams of sushi argentina 10:00-18:00u dinsdag t/m vrijdag (lunchpauze tussen 12:00-13:00u) gry sushi cat parada zondag en maandag gesloten (update op 10/08/2009, onder voorbehoud van wijzigingen) Klik hier voor andere: Koreaanse toko’s of Japanse toko’s in Nederland kikkoman soya saus 150 ml

Kikkoman Sojasaus wordt vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten: de fijne aroma is samengesteld uit ongeveer 300 verschillende componenten, terwijl de goed uitgebalanceerde mix van de vijf basis-smaken het gehemelte… 95 kikkoman soya saus 1 ltr 50 Kikkkoman less salt 150 ml Kikkoman weet dat er veel van de gezondheid-bewuste consumenten die eten zoutarm dieet, dat is waarom het nu een universele kruiden voor een gezonde smaak geïntroduceerd: nieuwe Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus met 43%… 50 Kikkkoman less salt 1 liter 50 Kikkoman Tamari Soy Sauce (gluten free) Kikkoman Glutenvrij Soy Sauce is een premium-stijl Tamari sojasaus met dezelfde rijke, hartige smaak en u mag verwachten van Kikkoman sojasaus.Natuurlijk gebrouwen met vier eenvoudige ingrediënten-water, sojabonen, rijst en zout,… 95 Sashimi soya saus 250ml Sushi is een rage. Het kan worden gegeten als een snack, zoals een speciale lunch bij vergaderingen of als een hele maaltijd.

Deze kleine sushi rolls zijn populair in landen over de hele wereld. Bent u een vis en… 95 Suki Tonkatsu saus 250ml Een kant-en-klare saus, voornamelijk op basis van appel, maar ook tomaat, wortel, ui, pruim en abrikoos. Het lijkt een mix van ketchup, Worcestersauce en sojasaus. Qua smaak wel vergelijkbaar met okonomiyaki-saus, maar zuurder en… € 1,8525 yakitori saus 210 gr Yaki is Japans voor geroosterd, en Tori betekent gevogelte. Yakitori is eigenlijk Japans voor saté. Vanouds bestonden yakitori spiesjes voornamelijk uit kip, maar tegenwoordig worden ze ook van vis en andere soorten… 85 teriyaki saus 185 gr Deze teriyakimarinade is niet alleen lekker bij de zalm en andere vissoorten maar ook bij vlees en vis. Tevens kunt U aan het einde van een roerbakschotel deze teriyaki-saus toevoegen aan de maaltijd voor een heerlijk zoet… 75 sushi azijn zoet 500ml Voor de sushi rijst kan ook voor de salade. Sushi azijn is niet gewoon rijstazijn, maar een mengsel van rijstazijn, zout, suiker en soms ook kombu, sake of mirin.