Registrieren Sie sich hier Einer der wichtigsten Speisefische Weltwirtschaftlich wie qualitativ gehört der Thunfisch (Thunnus) zu den wichtigsten Speisefischen. Es gibt insgesamt acht Thunfischarten in zwei Untergattungen. Sie wollen Frischfisch bei METRO kaufen? Frischfisch in der Werbung Zu den Fisch Angeboten FAO 51 + 57 Indischer Ozean - Sri Lanka Yellowfin tuna (GB), Thon à nageoires jaunes (F), Atun aleta amarilla (E), Tonna albacora (I) HS: Juni bis August 1-1,5 kg (Fine Food Finestro) 2-5 kg (Horeca Select) 40-80 g/Stk. in 500 g Schale Auf der ganzen Welt beliebt Ob als gegrilltes Steak, Thunfischfilet, als Sushi oder Sashimi – der Frischfisch findet vielseitige Verwendung in den Küchen der ganzen Welt. Der Gelbflossen-Thunfisch (Thunnus albacares) ist im Atlantik, Pazifik und im Indischen Ozean beheimatet. Er kann bis zu 2,40 Meter lang und 200 Kilogramm schwer werden und gilt als schneller, wendiger und ausdauernder Schwimmer.

Auf seinem Speiseplan stehen andere Fische, aber auch Krebstiere und Kalmare. Er lebt in großen Schwärmen und legt auf seiner Nahrungssuche gewaltige Distanzen zurück. Gerne vergesellschaftet er sich mit anderen Fischen derselben Größe, unter anderem mit Delfinen. Darum sind Delfin-freundliche Fangmethoden bei der Thunfisch-Fischerei besonders wichtig. Das feste, saftige Thunfischfilet des Gelbflossen-Thunfischs besitzt ein volles, leicht nussiges Aroma, ist von hellroter Farbe und wird beim Erhitzen beinahe weiß. Der METRO Cash & Carry-Handelspartner für Thunfisch, die Tropic Fishery Pvt. Ltd. in Sri Lanka, setzte als erstes Fischereiunternehmen Langleinen-Fischerboote für den Fang von Thun- sowie Schwertfisch für den Export-Handel ein, um ein ungewolltes Beifangen von Delfinen, Jungfischen oder anderen Tieren zu verhindern. Auch der WWF legt großen Wert auf die Einhaltung dieser Fangmethode. Hierzu werden kleine Fischerboote, bestückt mit Haken-Angeln oder Grundleinen, zum Oberflächen- oder Langleinenschlepp-Fischen als Alternative zu herkömmlichen Fangmethoden mit viel Beifang genutzt.

Gefischt wird in kleineren, rückzuverfolgenden Mengen. Tropic Fishery besitzt eine staatliche Lizenz, welche eng an feste Bedingungen zur Einhaltung der Nachhaltigkeitsregeln geknüpft ist; eine Zertifizierung durch den MSC ist angestrebt.jiro dreams of sushi (2011) hd (english subs) Sashimi ist eine in der japanischen Küche sehr beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch. sumo sushi online menu dubaiIm Unterschied zu Sushi wird der Thunfisch aber nicht auf Reis serviert. tupperware sushi maker indonesiaFür Sashimi wird ausschließlich Thunfischfilet bester Qualität verwendet. Die beste verfügbare Qualität für Thunfisch am Markt ist „Super Sashimi Qualität“. Hier garantieren wir bis zu 14 Tage Farbstabilität und Frische beim Filet.

Hier können Sie sich online registrieren! Hier geht´s zum METRO-Markt in Ihrer Nähe! Aktuelle Angebote und Produktinformationen Portugal ist für ausgezeichneten Fisch und Fischspezialitäten bekannt. In den Fonseca Fachgeschäften in Hagen Haspe und Dortmund verkaufen wir unseren Kunden nur das Beste vom Besten. Wir haben nicht nur portugiesischen Fisch und Meeresfrüchte im Angebot, sondern importieren kulinarische Leckerbissen aus dem Meer von zuverlässigen Händlern weltweit. Auf die Qualitätssicherung der Produkte, die ausschließlich aus den besten Fang- und Zuchtgebieten der Welt stammen, legen wir größten Wert. Bei der Fonseca Import-Export GmbH in Hagen erhalten Sie ausgezeichnete Fischfilets und Meeresfrüchte. Hier stehen Qualität und Genuss in einem angemessenen Verhältnis. Gesund und Lecker – Fisch ist reich an Omega3-Fettsäuren, Aminosäuren und Eiweiß – tun Sie etwas für Ihre Gesundheit und kochen Sie für sich und Ihre Familie häufiger ein leckeres Fischgericht.

Ob Meeresfrüchte-Salat oder Fischsuppe, es gibt viele köstliche Varianten, Seafood zuzubereiten. Lassen Sie sich von uns einige Rezeptvorschläge zeigen, wie Sie Fisch und Meeresfrüchte abwechslungsreich Teil Ihrer Kochkünste werden lassen können. Schauen Sie sich einfach unsere Fotos an – die ansprechenden und schmackhaften Gerichte werden auch Sie sofort zum Kochen animieren. Überzeugen Sie sich von unserer umfangreichen Auswahl frischer Fisch- und Seafood-Spezialitäten vor Ort in Hagen. Oder stöbern Sie in unserem Online-Shop! Hier können Sie von der einfachen Artikelsuche bis zur sofortigen Online-Bestellung alles eigenständig durchführen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und stehen unseren Kunden in Hagen und Dortmund gerne beratend beim Einkauf zur Seite.Mit dem Deutsche See Lieferservice liefern wir frischen Fisch, wie z.B. Lachs, Doraden oder Saibling direkt zu Ihnen nach Hause. Sie bestellen ganz bequem bei uns im Online Shop, legen Ihre Produkte in den Warenkorb, wählen einen Liefertag und ein Lieferzeitfenster aus und wir liefern Ihnen die Produkte bis an Ihre Haustüre - ohne Lieferkosten.

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