Il suo nome deriva dalla pianta del riso (Oryza sativa), dalla quale viene estratto. Si ottiene, in particolare, dall'olio di crusca di riso, ma è presente anche in altri prodotti, come il mais, l'orzo, le farine integrali, le olive e diversi tipi di frutta. Isolato per la prima volta nel 1950, il gamma orizanolo si è gradualmente affermato nel mondo della dietetica e dell'integrazione nutrizionale, prevalentemente per le sue spiccate attività metaboliche, antiossidanti e antinfiammatorie. Utilizzato anche nei cosmetici come filtro solare naturale, il gamma orizanolo è quotidianamente impiegato in medicina orientale come tonico-rinvigorente, agente anti-ansia, antinfiammatorio e gastroprotettore. Nonostante i molteplici utilizzi fatti in medicina tradizionale, attualmente al gamma orizanolo vengono scientificamente attribuite "soltanto" proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e ipolipidemizzanti.Le più blasonate attività anaboliche e neuroendocrine del gamma orizanolo non sarebbero ancora supportate da evidenze scientifiche degne di nota.

Il gamma orizanolo è entrato nel mondo dell'integrazione nutrizionale ormai da diversi anni, ma non è ancora stato possibile chiarirne del tutto il potenziale ruolo biologico. Attualmente, il gamma orizanolo viene utilizzato principalmente come:where to buy sushi grade fish in albuquerque Nonostante gran parte degli studi attualmente pubblicati sul gamma orizanolo siano sperimentali, inizierebbero ad emergere interessanti peculiarità di questa molecola.sushi kan ottawa delivery L'attività antinfiammatoria del gamma orizanolo sembrerebbe riconducibile alla capacità di inibire l'espressione di alcuni geni, come NF-KB, protagonisti della risposta flogistica.sushi loko pedido online

Tale inibizione si concretizzerebbe in una marcata riduzione delle citochine infiammatorie, con il conseguente miglioramento della situazione istologica e clinica. Dati sperimentali mostrerebbero l'utilità del gamma orizanolo in corso di patologie infiammatorie intestinali, indotte da agenti lesivi.sushi grade fish kensington market Grande efficacia si sarebbe osservata nei confronti di patologie gastriche, come gastriti e ulcera peptica.where to buy sashimi grade fish brisbane Il gamma orizanolo si sarebbe rivelato efficace nel contrastare gli effetti lesivi dei radicali liberi dell'ossigeno.mikuni sushi online store L'attività antiossidante, mediata dalla diretta azione di scavanger, avrebbe determinato, in diversi modelli sperimentali, una riduzione apprezzabile di alcuni marcatori di danno ossidativo.

La protezione dal processo di lipoperossidazione farebbe del gamma orizanolo un ottimo alleato nella lotta alle patologie neurodegenerative e cardiovascolari Numerosissimi studi sperimentali, ma anche alcuni lavori condotti sull'uomo, dimostrerebbero l'utilità del gamma orizanolo, e dei fitosteroli più in generale, nel garantire una riduzione apprezzabile delle concentrazioni ematiche di colesterolo LDL. Tale attività sembrerebbe per lo più riconducibile alla capacità del gamma orizanolo di inibire l'assorbimento intestinale di colesterolo e di modulare contestualmente il normale circolo entero-epatico del lipide. Secondo alcuni autori, il gamma orizanolo potrebbe espletare un'attività endocrinologica, alterando la normale produzione di ormoni sessuali. Tale attività, potenzialmente utile sia in ambito sportivo, al fine di migliorare la composizione corporea, sia in ambito clinico, non risulterebbe tuttavia confermata. Analogo discorso per le potenziai attività neuroendocrine, non confermate da studi statisticamente rilevanti.

Dieta per trigliceridi alti I trigliceridi sono dei grassi presenti nel sangue, e chi ha i trigliceridi alti ha un aumentato rischio di ictus, infarto e malattie cardiache in genere. Come ricorda anche la Fondazione Umberto Veronesi: L’ipertrigliceridemia è anche associata ad un aumento della pressione arteriosa, di glicemia a digiuno, a steatosi epatica (fegato grasso) e ad un innalzamento dei valori del colesterolo cattivo. L’aumento dei trigliceridi nel sangue è spesso correlato alla dieta e allo stile di vita, pertanto: seguire una dieta equilibrata e sana e fare con regolarità esercizio fisico contribuisce a contenere nei limiti il livello dei trigliceridi. Requisiti della dieta per abbassare i trigliceridi alti La dieta per chi ha i trigliceridi alti dovrebbe: consentire, a chi ne ha bisogno, la regolare perdita di peso, educando ad assumere le necessarie calorie giornaliere da una alimentazione equilibrata come la dieta mediterranea; aiutare a ridurre e se possibile eliminare i cibi troppo ricchi di zucchero semplice;

insegnare a limitare l’assunzione di alimenti ricchi di colesterolo come carni rosse, uova e prodotti a base di latte intero; insegnare a scegliere alimenti ricchi di grassi insaturi, preferire come condimento l’olio extravergine di oliva e mangiare almeno 3 porzioni di pesce azzurro la settimana; eliminare cibi fritti e confezionati ricchi di grassi idrogenati ed in generale poco salutari; limitare l’alcol e fare con regolarità esercizio fisico, magari anche una passeggiata dopo i pasti; insegnare a mangiare ogni giorno 3 porzioni di verdura, in pratica un contorno sia a pranzo che a cene ed un centrifugato di verdura fresca a merenda. Trigliceridi alti: cosa mangiare? In ogni caso il carrello della spesa di chi ha i trigliceridi alti dovrebbe contenere: pasta, riso ed altri cereali integrali come fonte principale di carboidrati; tanta verdura come fonte di fibra alimentare, che aiuta a ridurre i trigliceridi in eccesso; frutta fresca, anche se banane, fichi, cachi, uva e mandarini andrebbero evitati perché piuttosto “dolci”;

pesce, soprattutto sardine, aringhe, salmone e sgombro che hanno carni ricche di acidi grassi omega-3, che hanno un dimostrato ruolo nella riduzione dei trigliceridi; legumi, che sono una fonte di proteine vegetali di buon valore biologico. Per quanto riguarda la carne non è indispensabile eliminarla, ma di certo è utile scegliere tagli magri di carni bianche da consumare al massimo 2-3 volte alla settimana. Sempre in merito alla carne è bene anche fare attenzione alla quantità: 100 g a porzione sono sufficienti. Le stesse limitazioni di consumo valgono anche per gli affettati: se proprio non se ne vuole fare a meno, 50 g 2-3 volte alla settimana sono sufficienti. In generale per seguire una sana alimentazione è sempre meglio “cucinare” piuttosto che prendere cibi pronti, che in generale sono ricchi di grassi o di sale. Salvo diverso parere del medico una dieta equilibrata, proprio sul modello della dieta mediterranea, dovrebbe fornire le calorie giornaliere con il 55-60% di carboidrati, il 25-30% di grassi, e solo il 10-15% di proteine.

Per preparare pasti equilibrati è utile scegliere menu completi fatti da un piatto unico ed un contorno. Il piatto unico è composto in genere da una porzione di carboidrati (pasta, riso o altri cereali, magari integrali), una porzione di proteine (legumi o pesce, e meno frequentemente carne, uova e latticini da latte scremato), del condimento e magari della verdura. La pasta con le seppie e zucchine, la pasta con lenticchie e noci e il risotto alla zucca con noci e fagioli sono solo alcuni esempi di piatti unici sani e gustosi. Al piatto unico va sempre abbinato un contorno: 250 g di verdura cotta o cruda, oppure 50 g di insalata fresca. Come sempre è utile scegliere condimenti leggeri e, in ogni caso, preferire olio extravergine di oliva aggiunto a crudo. Il sale può essere facilmente sostituito dalle spezie. Chi soffre di trigliceridi alti deve fare anche attenzione ai dolci ed allo zucchero semplice, anche nascosto: a colazione, come fonte di carboidrati, pertanto sarebbe più indicato scegliere dei cereali integrali il più possibile al naturale.